OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

TIZIANO

L’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA “TIZIANO”

I paesaggi sereni e limpidi rappresentati dai nostri pittori del 500, Tiziano Vecellio e Cima da Conegliano, sono i luoghi di origine di quest’olio extravergine.
Spremuto all’inizio della stagione, deriva dalla selezione delle migliori piante del nostro oliveto di Castello Roganzuolo.
Storico sito già noto nel periodo romano, intorno all’anno 1000 feudo dei Da Camino venne da loro fortificato come “castello di reggenza”. E’ stato frequentato da Tiziano Vecellio tanto legato a questi luoghi da aver una sua abitazione nel Col di Manza, da dove poteva volgere lo sguardo sia a valle verso Venezia sia a monte verso i luoghi della sua nascita.

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

L’olio extravergine di oliva che abbiamo voluto chiamare “Olio Tiziano” racchiude in se profumi intensi di erba e mela verde, di mandorla amara e salvia. Al gusto intensamente piccante ed amaro, racchiude note nettamente verdi e sensazioni di balsamico ed erbe aromatiche.
Adatto al connubio con la verdura cruda verde e rossa, le carni bianche, e i pesci di acqua dolce, diviene nota distintiva per chi vuole aggiungere alle sue pietanze oltre al gusto importante di questo olio un tocco di salubrità dato dagli innumerevoli composti antiossidanti custoditi all’interno di questo prodotto.

 

PACKAGING E DESIGN

Abbiamo scelto di valorizzare le caratteristiche dell’olio e la storicità del luogo di origine, con un contenitore originale in acciaio inox, decorato con un’immagine di pregio dell’artista Roberto Bertazzon.
Olio Tiziano, una nuova eccellenza tra i prodotti trevigiani e la punta di diamante della Società Agricola GLI ALLORI.